به گزارش پایگاه خبری «عصر بازار» به نقل از کالا خبر ، در همین ارتباط اباذر اسدیان، کشاورز و تاجر زعفران گفت: در بازار زعفران پیش بینی دقیقی نسبت به قیمت های آینده این محصول وجود ندارد و کشاورزان نمی توانند نسبت به قیمت های آتی اطمینان خاطر داشته باشند. این در حالی است که اگر قیمت زعفران قابل پیش بینی باشد کشاورز می تواند محصول خود را پیش فروش کند.

وی افزود: با این تفاسیر راه اندازی بازار قراردادهای آتی زعفران می تواند قابلیت پیش بینی قیمت ها را برای کشاورزان فراهم کرده و زمینه معرفی ایران به عنوان تعیین کننده قیمت زعفران در جهان را فراهم کند.

این فعال بازار زعفران در خصوص قیمت زعفران نگین اظهار کرد: طی روز جاری قیمت زعفران نگین در هر کیلو 6 میلیون و 100 هزار تومان است که نسبت به سال گذشته حدود یک میلیون تومان افزایش یافته است. البته طی چند روز اخیر قیمت ها در بازار قدری کاهشی بود و به 5 میلیون و 700 هزار تومان نیز رسید؛ اما دوباره به روند صعودی بازگشت.

سود زعفرانکاران از اجرای خرید توافقی

اسدیان با بیان اینکه علت افزایش یک میلیونی قیمت زعفران اجرای طرح خرید توافقی بوده است، گفت: اجرای این طرح در صورت تداوم و رفع نواقص موجود به نفع کشاورز بوده و سود زعفران کاران را افزایش می دهد. این در حالی است که در زمان برداشت کشاورز مجبود بود زعفران را به قیمت سه میلیون و 800 هزار تومان بفروشد. اما در این طرح سازمان تعاونی روستایی محصول نگین را به قیمت حدود 5 میلیون و 400 هزار تومان از کشاورزان خرید.

به گفته وی، در زمان برداشت محصول تا نزدیک شدن به عید، به دلیل نیاز کشاورز به پول قیمت زعفران توسط تجار به صورت کاذب با کاهش همراه می شود و کشاورزان محصول خود را به قیمت های ارزان به تجار می فروشند؛ اما در صورتی که در طرح خرید توافقی پول کشاورزان به موقع به آنها پرداخت شود، تداوم اجرای آن به نفع کشاورزان خواهد بود.

وی در خصوص مبنای قیمتی زعفران در بازارهای خارجی گفت: زعفران در بازار اسپانیا بیشتر به صورت محصول نگین و برمبنای ارز دلار خرید و فروش می شود؛ اما اعراب پوشال معمولی را به صورت ریالی از تجار ایرانی خریداری می کنند.

اسدیان ضمن بی اطلاعی از قیمت زعفران در بازارهای خارجی اظهار کرد: تاجران زعفران نگین را به قیمت هر کیلو 6 میلیون و 100 هزار تومان و زعفران پوشال معمولی قلم درشت را نیز به قیمت حدود 5 میلیون و 150 هزار تومان از بازار داخلی خریداری می کنند؛ اما معلوم نیست این محصول به چه قیمتی در بازارهای خارجی فروخته می شود.